onsdag 4 maj 2011

Vegetarisk tacosås

För dig som glömt köpa tacomixen, eller kanske inte heller litar på vad som ligger i de påsarna så kommer här ett recept på enkel röra som kan användas till nachos, tacos eller fajitas. Du kan självklart även göra den på köttfärs eller kyckling.

200 g sojafärs
1/2 rödlök
1/2 burk röda bönor
Paprikapulver
Tabasco
Cayennepeppar
Ca 20 g mörk choklad
Salt
1 1/2 dl vatten
Olja

Fräs den hackade löken i oljan och tillsätt färsen. Smaksätt med kryddor och tabasco. Häll i vattnet, chokladen och de avsköljda bönorna och låt puttra i ca 10 minuter, eller tills vattnet ångat bort. Färdigt att servera!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar